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多人都知道,老人在吃饭、喝水甚至咽口水时都容易被呛到,常引起剧烈的咳嗽、喘憋,严重者还会引发突然窒息、吸入性肺炎等后果,危害非常大。很多人都想知道,老人为何这么容易被呛到,日常生活中应该如何避免呢? 
  老人为什么容易被呛 
  医生常把“被呛到”称为误吸,正常情况下,吞咽的食物(或分泌物)是进入到食管,然后进入胃中消化吸收。而气管主要负责呼吸,两者各司其职,互不干扰。如果一些因素导致吞咽的过程出现问题,食物或分泌物等误入气管,轻者出现呛咳,把异物咳出来之后可恢复,严重者则会引起致命的窒息及下呼吸道感染。能够导致吞咽“失误”的因素很多,一些慢性疾病如脑血管病、帕金森病、哮喘、食管炎、牙齿缺失等,以及长期卧床或插胃管、吸痰者,均会导致吞咽功能障碍引起误吸。有统计显示,伴有脑血管病的老人,误吸发生率高达70%。对于大部分老年人来说,误吸则是因为机体组织结构的衰老和生理功能的减退,尤其是咽喉部位的会厌软骨密封不严,使食物或分泌物误入气管所致。 
  误吸应以预防为主 
  保护会厌部位:会厌位于咽喉部位,平时应注意保护,以防其老化。注意口腔卫生,防止病菌对咽喉部位的侵袭。注意劳逸结合,防止受凉感冒。平时避免接触粉尘或化学气体,扬尘、雾霾天气要戴口罩,在室内时要保持空气流通。平时多饮白开水,避免吃一些坚硬的、辛辣刺激的、过烫的食物,戒烟限酒。 
  做到“食不语”:很多老人之所以被呛到,往往是在口含食物及其他东西时大声说话或大笑,此时的会厌处于打开的状态,稍不小心食物就会进入气管。有统计显示,近70%的误吸发生于吃饭时说话期间。 
  吃饭细嚼慢咽:老人吃饭一定要细嚼慢咽、充分咀嚼。有研究显示,现代人已从40多年前每餐用时20~30分钟,下降为目前的每餐用时10~15分钟。细嚼慢咽不仅可以防止误吸,对口腔健康、消化系统、大脑功能、血糖控制都有非常好的养生保健作用。一般来说,老人每口饭莱应咀嚼25~50次,每顿饭吃30分钟左右。如果老人需要喂饭,饭量不要太多,速度不能过快,给老人充足的时间进行咀嚼和吞咽,出现恶心症状时要暂停进食。 
  选择合适食物:对卧床的老人,尤其是特别容易发生呛咳和吞咽困难者,食物以半流质为宜,如粥、蛋羹、菜泥、面糊、烂面条等。避免容易引起呛咳的汤水食物及容易引起吞咽困难的干食,避免进食黏性较大的年糕、汤圆、果冻等食物。另外要注意食物温热适宜,色香美味,这样可以增进食欲,引起吞咽反射。 
  舒适的体位:卧床者进食时应采取舒适的体位,最好取坐位或半卧位,颈部轻度屈曲(下巴靠近脖子),卧床者可以将床头抬高30~45度,有利于吞咽运动。进食后不要立即躺下,保持這种姿势30分钟左右。咳嗽、多痰、喘息的老年人,进食前最好吸氧15~30分钟,以减轻喘息,保持情绪稳定,防止误吸。一旦不慎误吸要进行咳嗽,咳嗽时头部放低,家人轻拍背部,有助于异物的排出。若误吸物未排出,需要及时就医,以免诱发感染或窒息。

天津体检-老人容易被呛注意保护“会厌”

创建时间:2019-12-17 16:29
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